Perché sono vegan

‘Spesso qualcuno mi chiede perche’ sono vegan…ecco i motivi del mio essere vegan:

1) Amo gli animali e sono convinto che una dieta vegan provochi meno sofferenza rispetto ad una dieta basata su prodotti animali.

2) Gli animali sono creature senzienti, con la loro volontà, e mi sembra sbagliato imporre la nostra volonta’ su di un’altra creatura solo perche’ possiamo farlo.

3) Un gran numero di ricerche mediche dimostra come una dieta basata su prodotti animali sia negativa per l’uomo. E’ stato ripetutamente provato che una dieta basata su prodotti animali causa cancro, problemi cardiaci, obesità, impotenza, diabete.

4) Una dieta vegan e’ oggettivamente più efficace di una basata su prodotti animali. Con questo intendo dire che e’ possibile nutrire molte piu’ persone direttamente con i cereali, invece di usare gli stessi cereali per nutrire una mucca e poi ucciderla. In un mondo dove la gente muore di fame mi sembra criminale ingrassare mucche con cereali che potrebbero tenere in vita degli esseri umani.

5) Gli allevamenti intensivi sono disastrosi per l’ambiente. Tutti i rifiuti di tali strutture si riversano nelle acque, avvelenando la nostra acqua potabile ed inquinando i nostri laghi, fiumi e oceani

6) Il cibo vegan e’ bello da vedere. Paragonate un piatto con cereali e frutta e verdure con un piatto con intestini di maiali, cosce di gallina e muscoli di mucca affettati.

Queste sono le ragioni per cui sono vegan. Se per caso doveste decidere di diventare vegetariani o vegan, fate molta attenzione. La maggior parte delle normali diete sono tanto incentrate su prodotti animali che quando smettiamo di consumare carne non sappiamo come sostituirla. Sebbene una dieta vegetariana o vegana siano milioni di volte piu’ sane di una dieta incebtrata sulla carne, il passaggio deve essere fatto con accortezza. Negozi di cibo biologico e librerie hanno buoni libri che possono aiutarvi a compiere il passaggio da una dieta basata su prodotti animali ad una dieta vegetariana o vegan.’ (MOBY)

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